11月6日下午，學(xué)院在烹飪實訓(xùn)中心舉辦了一堂公開課，主講教師為青年教師李珊老師，主講課程為《西式面點制作工藝》，主要內(nèi)容為《丹麥面包的制作》。李老師的教學(xué)比較平實，講解深入淺出，結(jié)合實操演示，學(xué)生動手操作，強化技能學(xué)習(xí)。本次公開課教學(xué)研討活動的順利進行，拉開了學(xué)院2018年系列公開課教學(xué)研討活動的序幕。

李珊老師講解面包花式折疊

11月8日上午陳園園老師主講《建設(shè)工程計量計價》，陳園園老師利用自制教具，直觀展示梁結(jié)構(gòu)的組成部分，幫助同學(xué)們更好地了解梁結(jié)構(gòu)的計量方法。楊戈老師主講《英語口語實訓(xùn)》，其流利的英語口語，發(fā)音準(zhǔn)確，語言風(fēng)趣，積極與學(xué)生互動，強化學(xué)生口語練習(xí)，課堂氛圍活躍。

陳園園講解《梁鋼筋平法》

楊戈老師在與學(xué)生互動

11月9日，王曉宇老師主講《大學(xué)生心理健康教育》。王老師語言流暢，富有親和力，通過實例引導(dǎo)學(xué)生認識自我，完善自我。

王曉宇老師走下講臺和學(xué)生開展互動

在每次公開課課后，任課教師開展5分鐘的說課，進行教學(xué)反思。隨后組織全體參加觀摩的教師舉行教學(xué)研討活動，大家各抒己見，討論交流聽課經(jīng)驗感受，并對不同的教學(xué)方法進行討論。參會教師表示通過公開課學(xué)習(xí)不同教學(xué)方法，發(fā)現(xiàn)優(yōu)點，查找不足，對教師自身教學(xué)具有很大幫助。

說課和教學(xué)研討環(huán)節(jié)

公開課教研活動作為學(xué)院促進教師教學(xué)方法交流的常態(tài)措施，旨在加強教師交流，促進優(yōu)質(zhì)資源共享，探索和實踐先進的教學(xué)理念，通過全體教師的積極參與，充分研討，達到以講促優(yōu)、提高學(xué)院教學(xué)質(zhì)量的目標(biāo)。

文/陳雷   圖/邱俐鑫 陳雷   審稿/王木桃

上一篇：我院應(yīng)邀出席首屆海南省工藝美術(shù)大師精品展暨第二屆優(yōu)秀傳統(tǒng)工藝進校園系列活動
下一篇：我院教師參加2018年海南省高職院校骨干教師素質(zhì)提升研修班