編者按：

將海南冬天溫暖如春的氣候優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的人才引進(jìn)優(yōu)勢(shì)，吸引國內(nèi)外高層次“候鳥式”人才到學(xué)院課堂給�？茖W(xué)生上課，讓學(xué)生足不出三亞，就能接觸行業(yè)或?qū)�業(yè)前沿，提高自身專業(yè)素養(yǎng)和社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)促進(jìn)學(xué)院專任教師與專家開展課程開發(fā)、專業(yè)建設(shè)、教學(xué)研討及學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，充分利用候鳥人才的智力資源，促進(jìn)教學(xué)教學(xué)改革，提升學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量。這便是具有很好的社會(huì)聲譽(yù)及教學(xué)改革成效的學(xué)院冬季小學(xué)期項(xiàng)目。

冬季小學(xué)期講座之《解讀全區(qū)域旅游》

經(jīng)濟(jì)管理系學(xué)生認(rèn)真聆聽講座

12月25日，經(jīng)濟(jì)管理系邀請(qǐng)三亞學(xué)院旅業(yè)管理學(xué)院院長柴勇為2018級(jí)會(huì)計(jì)專業(yè)與影視表演專業(yè)學(xué)生開展了關(guān)于“解讀全區(qū)域旅游”的講座。柴勇全面解讀了三亞市作為優(yōu)秀旅游城市在全區(qū)域旅游環(huán)境中的地位，讓學(xué)院學(xué)子充分了解相關(guān)背景知識(shí)，把握現(xiàn)實(shí)機(jī)遇。他生動(dòng)幽默的講課風(fēng)格，調(diào)動(dòng)了學(xué)生們的積極性。此次講座從擁有創(chuàng)新知識(shí)、自我審美態(tài)度、廣闊深遠(yuǎn)的眼界目標(biāo)三大方面解析了現(xiàn)代旅游格局的方向。柴勇指出，現(xiàn)代觀光式旅游已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們對(duì)美好生活的向往，休閑體驗(yàn)式旅游成為大眾旅游的新生活力，現(xiàn)代旅游業(yè)的變革從區(qū)域格局快速瓦解，變革的時(shí)代將引領(lǐng)風(fēng)向。希望經(jīng)濟(jì)管理系的同學(xué)們意識(shí)到在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中要把握對(duì)理想的追求，人生沒有起跑線，只要有方向、肯努力，機(jī)遇終會(huì)到來。

冬季小學(xué)期之《烹飪行業(yè)發(fā)展前景與趨勢(shì)》

三亞市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長王國驊

12月25日，烹飪系組織全體師生聽取了王國驊先生關(guān)于《烹飪行業(yè)發(fā)展前景與趨勢(shì)》的報(bào)告。王國驊，中式烹調(diào)國家高級(jí)技師、中國飯店協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)海南區(qū)主任、三亞市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長。他對(duì)烹飪餐飲行業(yè)有著敏銳的洞察力，是中華飲食文化的傳播者。

王國驊通過分享自己的親身經(jīng)歷，告訴同學(xué)們作為一名廚師“廚德”的重要性，同時(shí)指出“未來中國餐飲行業(yè)的發(fā)展將在人員素質(zhì)要求方面會(huì)越來越高，這就要求在烹調(diào)人才培養(yǎng)方面有所突破。目前，三亞理工職業(yè)學(xué)院烹飪系已經(jīng)有所突破，走在了烹飪教育的前列”。王國驊希望同學(xué)們?cè)诩訌?qiáng)自身管理能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，還要夯實(shí)和提高烹飪技術(shù)水平、注重菜品研發(fā)及創(chuàng)新、改良傳統(tǒng)美食等，不斷提高自身的烹飪技能，才能使自己在高手如林的烹飪發(fā)展潮流中脫穎而出。

冬季小學(xué)期之《前瞻助你贏未來》

12月27日下午，三亞家化萬豪度假酒店人事經(jīng)理譚淋譯為我院旅游系大一同學(xué)開展了《前瞻助你贏未來》主題講座。譚淋譯從酒店各崗位的職能分部到各崗位的發(fā)展前景，結(jié)合自己的親身經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)分享了成功所擁有的三大關(guān)鍵要素，即堅(jiān)持、專注、努力。“是金子總會(huì)發(fā)光，機(jī)會(huì)總是會(huì)留給有準(zhǔn)備的人”要時(shí)刻做準(zhǔn)備，譚經(jīng)理激情洋溢的講解，引發(fā)了同學(xué)們的共鳴，講座現(xiàn)場(chǎng)不時(shí)掌聲雷動(dòng)。此次講座使全體同學(xué)們對(duì)所學(xué)專業(yè)有了更加深入的了解，提升了我院大一學(xué)生們對(duì)所學(xué)專業(yè)的興趣，也為他們之后的工作生活提供了專業(yè)性的指導(dǎo)。

冬季小學(xué)期之《做好職業(yè)規(guī)劃，享受職業(yè)幸�！�

12月28日下午 ，旅游系邀請(qǐng)三亞國光豪生度假酒店培訓(xùn)經(jīng)理李澄宇為大一全體學(xué)生開展《做好職業(yè)規(guī)劃，享受職業(yè)幸》主題講座。李澄宇用大量數(shù)據(jù)分析和闡述了旅游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并強(qiáng)調(diào)目前旅游行業(yè)人才缺口大，因而讓學(xué)生更加堅(jiān)定專業(yè)選擇。同時(shí)，站在旅游企業(yè)的角度，分析了目前旅游行業(yè)的崗位需求、職業(yè)技能要求以及酒店企業(yè)的薪資待遇等。精彩的講座消除了同學(xué)們對(duì)專業(yè)前景的迷茫。通過行業(yè)專家進(jìn)校園，為學(xué)生展望所學(xué)行業(yè)發(fā)展前景，職業(yè)生涯規(guī)劃，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)和酒店專業(yè)的認(rèn)知，為接下來的專業(yè)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

冬季小學(xué)期之《專升本經(jīng)驗(yàn)交流講座》

12月28日，建筑工程系邀請(qǐng)2018屆優(yōu)秀畢業(yè)生——陳慶武回母校與大一同學(xué)做專升本經(jīng)驗(yàn)交流講座。陳慶武分享了自己專升本的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，以此與同學(xué)們對(duì)學(xué)歷的提升進(jìn)行了探討。陳慶武指出，學(xué)歷是提升自己的一個(gè)重要途經(jīng)，通過專升本在日后的晉升加薪等方面有一定益處。他詳細(xì)講解了我院專升本的優(yōu)勢(shì)、專業(yè)方向、考試科目以及報(bào)考途徑等內(nèi)容。他說：“大學(xué)時(shí)光稍縱即逝，同學(xué)們應(yīng)該抓住一切機(jī)會(huì)刻苦學(xué)習(xí)，通過提升自我為將來的競(jìng)爭(zhēng)做好準(zhǔn)備。”

冬季小學(xué)期之《汽車養(yǎng)護(hù)維修市場(chǎng)的前景》

12月28日，汽車系邀請(qǐng)海南省汽車檢測(cè)與養(yǎng)護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)長王世國為汽車系學(xué)生開展《汽車養(yǎng)護(hù)維修市場(chǎng)的前景》主題講座。王世國會(huì)長分享了自己積累的經(jīng)驗(yàn)和豐富的閱歷，給學(xué)生講解、分析了汽車方面的實(shí)際操作案例。他希望同學(xué)們擴(kuò)大知識(shí)面，提升專業(yè)技能；把所學(xué)專業(yè)和社會(huì)需求相結(jié)合。此次講座為同學(xué)們提供了和汽車行業(yè)專家面對(duì)面接觸的機(jī)會(huì)，為同學(xué)們以后走向工作崗位奠定了基礎(chǔ)。

2018-2019學(xué)年冬季小學(xué)期的舉辦提升了學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知程度、拓展了學(xué)生的行業(yè)前沿視野、深化了學(xué)生對(duì)工匠精神的理解和領(lǐng)悟，同時(shí)為其日后的學(xué)習(xí)提出了要求、指出了方向，希望在今后的學(xué)習(xí)和工作中磨礪自我、錘煉自我，掌握專業(yè)本領(lǐng)、弘揚(yáng)工匠精神，擁有屬于自己的精彩人生。

（文圖來源：各系）

（編輯：新聞中心）

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