2017年9月，國家教育部正式公布全國第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，學(xué)校酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)方案成功入選，于2018年通過教育部中期檢查。現(xiàn)代學(xué)徒制度是傳統(tǒng)學(xué)徒制度與高職教育相結(jié)合，通過學(xué)校與企業(yè)的深度合作、學(xué)校教師與企業(yè)師傅的聯(lián)合傳授，對(duì)學(xué)生開展以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。有利于促進(jìn)行業(yè)、企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程，實(shí)現(xiàn)五個(gè)對(duì)接，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對(duì)性。

學(xué)校自2014年開始探索酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作，立足于服務(wù)地方酒店業(yè)發(fā)展和企業(yè)需求，借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的職業(yè)教育理念，根據(jù)三亞高星級(jí)酒店集中度高的地域優(yōu)勢，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，探索“旺工淡學(xué)、工學(xué)交替”的校企雙主體人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建基于工作過程系統(tǒng)化的課程體系。自實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制以來，已培養(yǎng)五屆學(xué)生，這種校企深度融合的育人模式受到用人單位的高度贊賞。

學(xué)校在深化校企融合、探索校企協(xié)同育人、促進(jìn)人才培養(yǎng)模式方面不斷突破與完善。我校將不斷增強(qiáng)辦學(xué)實(shí)力，大力提升學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)等方面的核心競爭力，實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)合培養(yǎng)人才的無縫對(duì)接。努力踐行李書福先生提出的“學(xué)生走進(jìn)校園的目的是為了更好地走向社會(huì)”辦學(xué)理念，培養(yǎng)有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、受行業(yè)認(rèn)可的應(yīng)用型人才。

基于工作過程系統(tǒng)化課程體系結(jié)構(gòu)

2018級(jí)“國光豪生精英班”同學(xué)赴酒店培訓(xùn)

2018級(jí)酒店精英班開班儀式

2018級(jí)精英班學(xué)生在酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)

 2018級(jí)五號(hào)別墅精英班團(tuán)建活動(dòng)

酒店管理專業(yè)邀請(qǐng)多家企業(yè)參與召開專業(yè)建設(shè)研討會(huì)

2016級(jí)實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期間獲酒店“非凡實(shí)習(xí)生”榮譽(yù)稱號(hào)

2017屆畢業(yè)生彭楷端在亞龍灣五號(hào)度假別墅酒店任總經(jīng)理秘書

2018屆畢業(yè)生姜廣宇在亞龍灣五號(hào)度假別墅酒店任銷售主管

 2018屆畢業(yè)生楊瀟在五亞龍灣五號(hào)度假別墅酒店任客房主管

（文圖來源：教務(wù)處）

（編輯：新聞中心）

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